Rias Baixas "Sketch" 2021 - La Vizcaína, Raúl Pérez w28-29-gen14

Rias Baixas "Sketch" 2021 - La Vizcaína, Raúl Pérez w28-29-gen14Paglierino, con riflessi dorati. Al naso articolato e di gradevole finezza; emergono, in particolare, sentori di nespola e pesca matura, note minerali e toni di alloro. Al palato rivela un'ottima acidit; cremoso ed equilibrato. "Sketch" di Ral Prez un bianco di grande armonia, fragrante e complesso; prodotto a partire da uve della variet albario provenienti da vecchie vigne piantate vicino al mare, affina per 12 mesi in rovere. Assolutamente da non

lo Champagne Brut targato “H

con echi di spezie e frutta candita nel finale

conferendo una sensazione di equilibrio e finezza

da tenere sempre in fresco e capace di stupire in particolare durante un bellaperitivo

esempio perfetto di un vino e di un territorio unici in un'annata particolarmente fortunata per la produzione di eccellenti vini bianchi

circa 200 litri)

non passano inosservate

a contatto con le fecce nobili

Il sorso è pieno ma resta snello e agile

con una bella struttura e persistenza gusto-olfattiva

fragrante e fruttato come il naso

Un Rosé Extra Brut fresco e invitante