Chateau de Camensac Haut Medoc 2020 Cabernet Franc

Chateau de Camensac Haut Medoc 2020 Cabernet FrancChateau de Camensac behoort tot de beste wijnhuizen van de wereld en kent een bijzondere bijkomstigheid. Deze wijn valt namelijk onder de Grand Cru Classe en 1855, wat eigenlijk alleen is weggelegd voor de wijnen uit de streken St Estphe, St Julien, Pauillac en Margaux. Er zijn vijf wijnen die buiten deze gebieden vallen die wel de classificatie hebben van Grand Cru Classe en 1855 en daar is Chateau de Camensac er n van. De wijn wordt gemaakt in de

Alsof dit allemaal nog niet genoeg was

en hoewel deze koningswijn uit Veneto niet jaarlijks beschikbaar is

Hierdoor krijgt de wijn meer kracht

De vinificatie vindt plaats met traditionele methoden

krenten en chocolade

De trossen groeien op aan zeer oude stokken van wel 40 jaar en dat bepaald mede de geweldige kwaliteit

Je zal verrast staan van deze knaller van Wolfberger

waarbij elke druivensoort afzonderlijk wordt geplukt om hun unieke rijpheid te behouden

000 planten per hectare)

Ook deze Méthusalem van 6 liter is gemaakt van de 3 druifsoorten uit de Champagne

Ze dopen graag hun karakteristieke amandelkoekjes

Het wijnhuis Domaine Francois Millet kent een zeer lange geschiednis die wel terug gaat tot het jaar 1850