Whisky Compass Box The Peat Monster Old Tom & Plymouth

Whisky Compass Box The Peat Monster Old Tom & PlymouthDe Compass Box The Peat Monster is een blended Scotch whisky en is een release binnen de productlijn Signature Range van Compass Box. Deze mooie whisky is een blend van Islay single malts en hevig geturfde Highland single malts, genspireerd door feedback van liefhebbers van rokerige whisky. De whisky heeft gerijpt op een mix van nieuwe en oude Amerikaans eikenhouten vaten en heeft een uitgesproken rokerige smaak gecombineerd met zoete tonen van

Voor deze mezcal wordt agave gebruikt die 10 jaar oud is

Drie eeuwen nadat gin voor het eerst op Britse bodem belandde als onderdeel van Willem III van Oranje's Glorieuze Revolutie in 1689

met aanhoudende rook en een subtiele zoetheid van de agave

de tonen van rijp fruit

Heaven’s Door Whiskey is een collectie van Amerikaanse whiskeys

Toen ze in 2007 op een op een Negroni-feest kennis maakten met de beroemde drankliefhebber Jared Brown besloot het trio om samen 's werelds beste London Dry Gin te creëren

kruidige nasmaak

met aanhoudende natte aarde en een kruidige nasmaak

één op basis van kruidnagel

Deze cocktailbitters uit Amerika voegen balans en een beetje pit toe aan je favoriete sterke drank

Het gehele proces wordt met de hand uitgevoerd door mezcalero Isaías Martínez en zijn schoonvader

Na fermentatie wordt de wash gedistilleerd in column stills tot een helder distillaat