Lagrein Alto Adige DOC 2023 Franz Haas 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Franciacorta DOCG

Lagrein Alto Adige DOC 2023 Franz Haas 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Franciacorta DOCGNote di Degustazione Colore: Rosso rubino profondo e intenso, talvolta con riflessi violacei. Olfatto: Bouquet molto intenso e complesso. Si percepiscono note di frutti rossi maturi (come prugna e mora), viola, e sentori speziati di erbe fresche e cacao cioccolato. Gusto: Deciso e vigoroso, offre una piacevole pienezza e una consistenza vellutata. caratterizzato da tannini massivi ma levigati e da un finale lungo e avvolgente. noto per la sua

Tra coloro che si sono distinti nella valorizzazione dei terroirs alsaziani e per la promozione della Appellation d’Origine Contrôlée troviamo Théo Faller la cui attività

Solforosa totale: 50 mg/l

avvio della fermentazione alcolica che si protrae per 15/20 giorni a 25/27°C con follatura e rimontaggi quotidiani per favorire la macerazione delle bucce e l’estrazione delle sostanze coloranti ed estrattive

con riflessi che tendono al granato

il nostro VIOGNIER si presenta nel bicchiere con un colore giallo oro intenso e brillante

In bocca il vino è fresco ed equilibrato

Olfatto: Un primo naso particolarmente espressivo e fruttato con note di bergamotto e cedro candito

netto ed emozionante

complete e gastronomiche della denominazione

argille e sabbie plioceniche – regalano a questo Brunello infinite sfumature

pet nat non sboccato

Risotti primaverili