Les Eclaireurs - Pulsation 2023 Effervescent

Les Eclaireurs - Pulsation 2023 EffervescentLe mot des Trois Pinardiers sur cette AOC Saint Nicolas de Bourgueil "Au souffle de la terre, aux battements de nos coeurs". Cette citation reprsente la cuve "Pulsation" de part l'investissement apport par les hommes passionns ayant labor ce vin. Leurs volonts tant de laiss s'exprimer la qualit du terroir de Saint Nicolas de Bourgueil tout en s'inspirant des techniques traditionnelles ainsi que des nouvelles mthodes de cultures et de vinification.

Les trois compères à l'origine d'Armin ont voulu mettre un coup de projecteur sur un produit qui leur tient à coeur mais qui

dessert acide ou amerProfil de dégustation : Gourmand

Le domaine de Fleys est une exploitation appartenant à Béatrice

des arbres fruitiers ainsi que des ruches d’abeilles afin de produire la cuvée « Les Jardiniers » dans le respect de la biodiversité

biologique

bien enracinées dans le vignoble bourguignon

Notre coup de coeur s'est orienté vers sa cuvée "Allure"

Situé entre le village de Saint-Emilion et de pomerol

Peyrat vient du patois « la Pierre » qui est un clin d’œil à la géologie riche de ce terroir proche de la Garonne donnant des vins minéraux et aromatiques

Château Angludet aurait certainement été reconnu en 1855 si la propriété n’avait été morcelé à la suite d’un héritage

La réserve d’angludet est faite à partir de nos jeunes vignes

Les vins de la propriété sont atypiques de part la grande diversité de cépages peu utilisés dans la région (Tannat