Tracy & Cie Les Marnes Blanc AOC Menetou-Salon 2023 WelschrieslingTracy & Cie Les Marnes Blanc AOC Menetou Salon 2023 Loire, Frankrijk Les Marnes Blanc AOC Menetou Salon 2023 is een droge witte Loire wijn van Sauvignon Blanc uit de Centre Loire. Deze cuve laat een andere kant van Chteau de Tracy zien dan Pouilly Fum, met Menetou Salon als herkomst en marnes, kalksteen en klei als basis voor een rijke, sappige en minerale stijl. Jaargang 2023 bracht gezonde, gelijkmatig gerijpte druiven, waardoor de wijn fris,
waardoor de wijnstokken fruit met levendige smaken en aroma’s produceerden
is gevuld met de meest bekende Champagne van Moët & Chandon
Een prachtig boeket van honing
Het perfecte klimaat voor Ogier Ventoux Les Berceaux Wit
Deze zijn afkomstig van zeer oude wijnstokken verspreid over de verschillende wijngaardbedrijven van Bibi Graetz in Toscane
Een klasse wijn die wel 18 jaar kan rijpen op de fles
Handmatige oogst voor RedHeads Whip Hand Cabernet Sauvignon
De fermentatie vindt vervolgens plaats op een temperatuur van 25 tot 28 graden en duurt ongeveer 7 tot 9 dagen
kruidigheid en qvevri invloed duidelijk naar voren komen
Deze wijn komt uit Montecucco
Alcoholpercentage: Met ongeveer 12% alcohol blijft deze droge Riesling lichtvoetig en energiek
groente en licht pittige gerechten
