Medici Ermete Phermento Lambrusco di Modena Secco 0,75 ltr. dessertwijn

Medici Ermete Phermento Lambrusco di Modena Secco 0,75 ltr. dessertwijnProducent Phermento is Medici Ermetes metodo ancestrale Lambrusco, met een tweede gisting op fles. Ongefilterd, puur en levendig, biedt het een moderne interpretatie van traditionele technieken. Eigenschappen Robijnrood van kleur met aromas van kers, kruiden, gist en viooltjes. Levendige, natuurlijke mousse voor een frisse ervaring. Droge, licht troebele afdronk die de smaak complementeert. Druiven Gemaakt van Lambrusco di Modena (Salamino) druiven

● Basiswijnen deels vergist in eiken vaten voor complexiteit

● 24 maanden gerijpt in grote vaten voor optimale smaakontwikkeling

● Contrada S (Sciaranuova) op 850 m hoogte met jongere zwarte lava

op arme graniet- en leisteenbodems

De Aglianico Irpinia vertegenwoordigt hun pure

● Zeevruchten

aromatisch en veelzijdig is

● Gedeeltelijke rijping in barriques voor complexiteit en diepte

met mediterrane levendigheid

● De kalkrijke mergelbodems

een klassieke cuvée die frisheid en elegantie combineert

hoge ligging en sterke ventilatie creëren een unieke finesse en aromatische complexiteit