Vino Spumante Dosaggio Zero "La Matta" 2024 - Casebianche W40_altradata_sconto20

Vino Spumante Dosaggio Zero "La Matta" 2024 - Casebianche W40_altradata_sconto20Giallo paglierino di media intensit, luminoso e percorso da persistenti bollicine. Naso che libera giovanili note di mela acerba, gelsomino e ricordi quasi salmastri. In bocca lacidit a farla da padrona, sostenuta da una piacevole effervescenza. Fiano in purezza per questo Vino Spumante Dosaggio Zero La Matta 2015. La presa di spuma avviene in bottiglia grazie allaggiunta di una parte dello stesso mosto del vino base conservato a bassa temperatura.

Il suo è un gusto dolce con lievi sentori di anice

Questo London Dry Gin della piccolissima distilleria fiorentina Peter in Florence

Affinato per 6 mesi in rovere

morbido e lungamente persistente

conviviale

ottimo per le miscelazioni in stile classico e vintage

non può mancare un Marsala Heritage prodotto da Francesco Intorcia

Il tempo sarà clemente e lo affinerà a dove

poi ancora fermentazione malolattica

con un grande potenziale dinvecchiamento che lo rende perfetto da bere subito o da tenere in cantina ancora per qualche anno

fermenta a opera dei soli lieviti autoctoni

matura anche in piccole botti dalla capacità di 200 litri