Alto Adige Lagrein " Rivus" 2024 - Pfitscher W24_bianchi_masi

Alto Adige Lagrein " Rivus" 2024 - Pfitscher W24_bianchi_masiRosso rubino scuro, al naso caratterizzato da note di violetta, frutti di bosco, ciliegie fresche e prugne. Un profilo olfattivo piacevolissimo, che apre ad un assaggio ricco di tannini, equilibrato e corposo. Equilibrato, si ricorda per una certa freschezza ed una bella venatura di acidit, prima di un finale che ritorna sul frutto. Ottima persistenza. Il Lagrein di Pfitscher proviene dal vigneto di Griesfeld, un appezzamento situato a circa trecento

Ottimo per aggiungere personalità a cocktail e drink

sono quelli tradizionali dei più famosi aperitivi italiani ma il tutto è senza alcol

favorita anche dalla successiva macerazione a freddo in fase di vinificazione

da abbinare sia con carni rosse che con carni bianche

note di vaniglia e di liquirizia

scorrevolezza e sapidità

il nero d’avola ed il nocera

tanto che è un valido accompagnamento per tutto il pasto

agrumi e tè verde

All’olfatto risulta pulito e puntuale

è ottimo anche con ricette di carne bianca

con lievi riflessi aranciati