Rosso di Montalcino | San Guglielmo Thermenregion

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Description

Rosso di Montalcino | San Guglielmo Thermenregion

mantiene le uve sane e asciutte

Vinificazione in bianco con pulizia del mosto e fermentazione a temperatura controllata

La maggioranza del vino prodotto nella regione appartiene alla categoria Vins de Pays

di facile beva

con il completamento del suo processo evolutivo

Siamo nella parte nord-orientale della provincia di Cuneo

con riflessi violacei in gioventù

spesso stratificate su argille più compatte e presenti in profondità

A conduzione familiare

Friuli Venezia Giulia

Il bianco più importante è la ribolla gialla la cui antica tradizione è anche la più lunga

La vigna è coltivata mediante l'inerbimento spontaneo che garantisce una più equilibrata maturazione delle bacche

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