heidsieck c monopole silver top brut nv 75 cl champagne

heidsieck c monopole silver top brut nv 75 cl champagneHeidsieck & C Monopole Silver Top Brut NV Champagne Over Heidsieck & C Monopole Heidsieck & C Monopole, opgericht in 1785 door Florens Louis Heidsieck, is het vierde oudste Champagnehuis en het originele Heidsieck huis. Door de eeuwen heen ontving het huis koninklijke erkenningen van onder meer de Britse kroon, de koning van Pruisen en tsaar Nicolaas II. Een bijzonder historisch moment was de ontdekking van 2. 400 flessen Heidsieck 1907 Champagne in

Daarnaast zijn er subtiele houtachtige tonen die diepte en structuur toevoegen

De smaak is harmonieus en perfect in balans

aangevuld met subtiele tonen van witte bloemen

Vervolgens ontwikkelen zich zachtere

Serveer de Charles Lafitte Orgueil de France gekoeld op een temperatuur van 8 à 10 graden voor de optimale beleving

Na een lichte kneuzing en zachte extractie van het vrijloopsap volgt een langzame gisting bij 16 °C

met frisse minerale tonen en delicate witte bloemen

waarbij geen suiker wordt toegevoegd

De eerste gisting vindt plaats bij 18 °C gedurende ongeveer 15 dagen

typisch voor een kwalitatieve Brut Champagne

Een ideale keuze voor feestelijke gelegenheden of gastronomische combinaties die een verfijnde Champagne verdienen

Aroma’s van kleine rode vruchten zoals frambozen