G. B. Burlotto Barolo DOCG 2020 Piemonte Uve bianche

G. B. Burlotto Barolo DOCG 2020 Piemonte Uve biancheTipo: Vino rosso fermo Regione: Piemonte, Italia Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Nebbiolo 100% Affinamento: 20 33 mesi in botti grandi di rovere di Allier, almeno 9 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rosso granato intenso. Al naso persistente ed intenso, con linvecchiamento passa da sentori fruttati e floreali a quelli pi complessi e maturi con note speziate di pepe, vaniglia e cannella, fino al cuoio, alle cere e note

sensazioni affumicate speziate da bacche di pepe nero

Affinamento: in cemento per il 70% circa e il restante in botti da 35 hl

parte dal progetto di costruire ogni anno un’etichetta diversa che nasca dal vitigno che ad ogni vendemmia esprime un’autenticità particolare

Colore rubino intenso alla vista

corteccia di pino e sottobosco

dimensioni e natura

è stato invecchiato per circa 6 anni in tonneaux di un celebre Château di Sauternes

quasi masticabile

Al palato elegante e strutturato

fiori essiccati ed erbe aromatiche che richiamano la macchia mediterranea

lime e pera con sentori di pietra focaia e pietre marine sullo sfondo

Affinamento: 42 mesi in botti di rovere da 30 hl