Passito di Pantelleria DOC 2017 - Rallo (0.5l) BF_promoproseguono20-1_sconto15

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Passito di Pantelleria DOC 2017 - Rallo (0.5l) BF_promoproseguono20-1_sconto15Giallo ambrato con sfumature dorate. Al naso esprime bei sentori di agrumi, di albicocche anche in confettura, di datteri e di miele. Al palato dolce, elegante, armonico, ricco, caratterizzato da una sorprendente nota pi fresca, in chiusura. Sono 2 gli ettari di vigneto di Rallo nel cuore dellisola di Pantelleria ad accogliere lo zibibbo, variet che in questa zona prende il nome di moscato dAlessandria, retaggio dellantica colonizzazione araba. Un

Mario Zanusso gestisce le vigne e vinifica questo sorprendente blend di chardonnay e sauvignon con metodo artigianale

Il Dino è un Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico interpretato nella versione Riserva

Lunghissima la persistenza

pesce e fritture leggere

Ricca di carica aromatica e con un corpo pieno e caldo

lungo e pulito

In bocca si presenta secco ma con un'eleganza vellutata che ha pochi eguali

regalando un sorso ricco e consistente

Perfetto a tutto pasto

Color bronzo alla vista

formaggi freschi e mediamente stagionati

con tannini perfettamente levigati

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