Jambon Basque frotté au piment (demi-pièce) Poids::2.6kg (haut du jambon)

Jambon Basque frotté au piment (demi-pièce) Poids::2.6kg (haut du jambon)Ce jambon est issu d'levages fermiers du pays Basque, dans le Sud Ouest de la France. Une nutrition de grande qualit et des levages en plein air permettent ces jambons d'offrir un got puissant et une texture ferme trs apprciable ! Lors de la phase d'affinage qui dure 22 mois, il est gnreusement frott avec du piment doux en poudre afin de lui donner une saveur caractristique du pays Basque, rappelant d'agrables souvenirs de vacances! Il a t mdaill 3

+200g de lomo de bœuf fumé

Assortiment 6/7 personnes:

son goût très puissant et persistant dû à un affinage très poussé faisant de ce jambon un produit rare et exceptionnel

Elle est très appréciée par les cuisiniers et amateurs de plats gourmands et réconfortants car elle peut être cuisinée sous de nombreuses formes et avec de nombreux plats

ail IGP de Las Pedroñeras et boyau naturel

saucisson de bellota et chorizo de bellota

- 1 saucisson "fer à cheval" naturel (425g environ)

+ 100g de jambon basque frotté au piment d'Espelette (environ 4/5 tranches)

on retrouve la saveur tant appréciée du fameux jambon iberico bellota (puisqu'il s'agit du même produit mais non pas le jambon

piment doux ou fort de la Vera DOP

rappelant d'agréables souvenirs de vacances

- 1 chorizo iberico bellota (environ 500g)