Herència Altés Garnatxa Negra 2021 Vol Wit western-cape Western Cape zuid-afrikaanse-wijnen

Herència Altés Garnatxa Negra 2021 Vol Wit western-cape Western Cape zuid-afrikaanse-wijnenHerencia Alts Garnatxa Negra is een rode wijn gemaakt door Herencia Alts in de D. O. Terra Alta. Hoewel de Terra Alta nog geen bekende regio is, is het wel een van de grootste wijnbouwregio's in Cataloni. Deze wijn is 100 procent gemaakt met Garnacha Tinta druiven van wijngaarden in Batea, de stad met meer dan 50 procent van de wijngaarden van D. O. De bodems zijn rijk aan klei en kalksteen en arm aan organisch materiaal. Ideaal klimaat voor de

Voor reserva zijn de eisen streng: zo moet een rode wijn tenminste 36 maanden gerijpt hebben waarvan 12 maanden op eikenhout

In kleine kratjes worden de trossen verzameld en naar de pers gebracht van Leza García

en die vervolgens in vaten van 136 liter in de basiswijn worden gegoten

maar een druif met slechts één ster is ook ontzettend goed

De Gewurztraminer druiven worden daarom ook geheel met de hand geoogst en in zeer kleine kratjes gedaan

zal ook direct denken aan rode wijnen

In de mond er is er een kruidachtige smaak

Een levende fles port

De geschiedenis van deze producent van Port is intrigerend en interessant te noemen

de meest prestigieuze zone voor Glera

De aanhouden afdronk is vol van kracht en een perfecte balans

Dat alleen het beste goed genoeg is zien we ook terug aan de Rue de Champagne in Eperney