Fleurie 2022 - Domaine Jean Foillard missing-alcohol

Fleurie 2022 - Domaine Jean Foillard missing-alcoholRubino tenue. Al naso si rincorrono sentori di ciliegia e mirtillo, note di violetta e toni speziati. Al palato succoso, morbido, di gradevolissima freschezza. Il Fleurie del Domaine Jean Foillard nasce da uve allevate, secondo i principi dell'agricoltura biologica, su suoli granitici. Fermentato spontaneamente, con macerazione semi carbonica a freddo, affina in rovere per 9 mesi ed imbottigliato senza filtrazione. Setoso e decisamente suggestivo,

che in Italia ha dato voce ad artisti del calibro di Michelangelo Pistoletto

avvolgente e fine

è un Rosé croccante

Naso di fragola

perlage di grana fine

Esordio olfattivo intenso e complesso

Vecchia Romagna Riserva 18 è un pregiato blend di distillati invecchiati per ben 18 anni in botti di rovere e successivamente affinato in botti che hanno ospitato Amarone di Valpolicella

di quelle che funzionano sempre quando vuoi un aperitivo che non sbaglia

con perlage sottile

dove i sentori speziati e terziari rappresentano un biglietto da visita più che notevole

La distillazione avviene utilizzando alambicchi continui

che oltre a non mancare di finezza