Lafage Cuvée Centenaire Côtes du Roussillon oostenrijkse-wijnen Durnberg

Lafage Cuvée Centenaire Côtes du Roussillon oostenrijkse-wijnen DurnbergVoor degene die beweren dat wijnen uit Zuid Frankrijk, specifieker gezegd Roussillon, weinig inspiratie en kwaliteit bevatten, bewijst Lafage Cuvee Centenaire Cotes du Roussillon. Een witte wijn van Domaine Lafage, een wijnhuis wat al 2 eeuwen actief is in deze regio. Zij bewijzen dat het klimaat en terroir van Roussillon wel geschikt zijn voor hoogwaardige kwaliteitswijnen. Op dit moment staat de zesde generatie aan het roer bij Domaine Lafage; het

op een hoogte van 252 meter

ten zuidwesten van Carcassonne

Ze maken wijnen vol passie en vuur met daarbij heel veel respect voor de natuur

Overdag ontvangen de druiven de heerlijke warmte van de zon waarna in de avond de frisse wind door het dal raast

De smaak is te omschrijven als verfrissend en elegant met een prachtig boeket van wit fruit

Hij kijkt goed naar welke druif op welke wijngaard het best gedijt

Wat een weergaloze Barolo

Na de gisting wordt de wijn afgetapt en de schillen geperst zonder de harde persing

De geur en smaak van de Tommasi Fiorato Recioto

Ook deze grote 3 liter fles

De karakteristieke wijn van Castello Nipozzano

Hij bouwt unieke geuren en smaken op en als hij volmaakt is mogen de flessen worden gevuld