Fromage à Raclette: Alpage de Randonnaz ch-onlyUn paysage de rve ! En vous rendant Chiboz par Ovronnaz, vous traversez l'alpage de Randonnaz, 1400 m. L'inalpe est relativement prcoce, fixe la dernire semaine de mai. Au coeur de l't, les vaches sjournent l'alpage de Sornioz plus de 2000m d'altitude. La transhumance du btail de Randonnaz Sornioz par l'troit chemin l'Eri Sornioz est un vnement spectaculaire. Fromagerie 2000m d'altitude Les demi meules font environ entre 2,2 et 2,4 kg. Repas pour 8 10
mais les "ramasseurs" ont créé des fromageries pour sauvegarder le Saint-Marcellin
Vin idéal pour une soirée raclette
🧀Feta au tonneau affinée en fût de chêne pendant min
Partez à la découverte des trésors cachés des alpages du Val d'Anniviers
🧀Fromage affiné au Marc d’Humagne Rouge : les petites meules de fromage séjournent dans des cuves remplies de marc de raisin
authenticité et deuxième raison : la rencontre avec les 5 frères qui nous ont séduits par leur dynamisme
Inclus dans le coffret:
le bétail a 70 hectares pour paître et plus de 240 espèces de plantes à savourer
en majorité sur le coteau de Vétroz (VS)
Découvrez un délice authentique avec notre coffret gourmet de 4 fromages artisanaux (vache
Trésor Gourmand des Montagnes Suisses
située non loin de Lisieux
