PINOT GRIS Millésime:2021

PINOT GRIS Millésime:2021EN BREF CARACTERES DOMINANTS Coing, acacia, belle fracheur PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Pinot Gris LA PETITE HISTOIREVinifi en cuve, ce Pinot Gris est un vin frais o les notes du cpage s'expriment pleinement. Au nez, des notes de fleurs blanches, plus prcisment d'acacia et de coing, forment un bouquet trs lgant. En bouche, le cpage s'exprime en finesse, sans aucune lourdeur, sur une belle finale lgrement pice. ACCORDS METS &

le Savagnin Blanc est plus connu sous le nom de «Païen» en Suisse-Romande et de «Heida» en Suisse-Alémanique

Aujourd'hui

épicé et petite touche saline

un gage de qualité et de satisfaction

LA PETITE HISTOIREQui a dit que la Suisse ne faisait pas de grands vins rouges corpulents et structurés

le Riesling-Silvaner

Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 4 - 10 ans Sol A dominance argileuse Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification En cuves en chêne tronconiques Elevage Environ 2 ans en barrique

Un nez de poire fraîche

Servi au plat principal avec des côtelettes de porc marinées au paprika et au laurier

pas trop de sucre ou d’acidité

et le château

de pierre à fusil