Une Rose de Blancs Rosé 2019 Typologies

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Une Rose de Blancs Rosé 2019 TypologiesUne Rose de Blancs Ros 2019 La Senda Deux cpages blancs parts gales : doa blanca et palomino provenant de parcelles anciennes dont les vignes sont ges de soixante dix quatre vingt dix ans. Le vignoble se trouve dans le nord du Bierzo, plant sur sols argilo calcaires quartzeux, 550 mtres daltitude. La vendange 2019 de ces blancs est magnifique, mais le vigneron a manqu de cuves pour leur fermentation. Il a donc fait macrer la vendange entire trois

Ce viognier est issu d’un parcelle plantée a 1 300 mètres d’altitude sur sols schisteux et argileux

DH blanc 2013

La moitié des raisins est directement pressée

À déguster légèrement rafraîchi pour exalter toute sa fraîcheur et son fruité

c’est une tradition

Un vin de macération tout en finesse

Jackie Blanc 2019

i Vicini Moscato macération Blanc 2018

L’argilo-calcaire renforce sa fraîcheur et sa droiture

Les clémentines proviennent de petites plantations biologiques situées en Corse

Vieille Vigne Rouge 2016

Sous cette appellation tendre se cachent deux cépages blancs suisses jusqu’au bout des vrilles : chasselas (80 %) et petite arvine (20 %)

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