MONT D'OR (450 GR. OU 850 GR.) Poids:450 g

Name: MONT D'OR (450 GR. OU 850 GR.) Poids:450 g
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Description

MONT D'OR (450 GR. OU 850 GR.) Poids:450 gEgalement appel "vacherin du Haut Doubs", le fameux fromage doit son nom au massif du mont d'Or prs duquel il est produit. Saisonnier, le mont d'Or ne peut tre vendu qu'entre le 10 septembre et le 10 mai. Produit partir de lait de vache de races montbliarde ou simmental, cette ppite est cercle d'pica puis lave la saumure rgulirement ce qui lui confre une crote vallonne qui rappelle sa rgion. Crmeuse et couleur or, sa pte aux armes lactiques et boiss

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Prix au kilo : 36

Des notes de feu de bois

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Poids : 300 grammes

de quoi bien terminer

la fromagerie sera privatisée

AUCUN REMBOURSEMENT NE SERA POSSIBLE

La raclette est vendue tranchée par portion de 250 gr

de baies de genévrier et de piment d'oiseau

Les amateurs de truffe

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