ACQUAVITE DI VISCIOLE DEL POZZO BUONO - VICARI 4000519

ACQUAVITE DI VISCIOLE DEL POZZO BUONO - VICARI 4000519PRODUTTORE: Vicari FORMATO: 50cl GRADAZIONE ALCOLICA: 40%vol PROVENIENZA: Italia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ALTRE INFORMAZIONI: Questo particolarissimo distillato di frutta viene prodotto con metodo discontinuo a bagnomaria a vapore. Le visciole, precedentemente separate dal vino, prima di essere distillate, sono tenute in appositi contenitori in assenza di ossigeno, per garantirne la finezza di aromi. Arrivate in distilleria, vengono riscaldate

CHAMPAGNE BRUT SIGNATURE - HUGUENOT TASSIN

sapido e persistente

MARCHE ROSSO IGT 2021 AMISTA' - CA'LIPTRA

formaggi a media stagionatura

raccolta a mano in diversi fasi di maturazione ed appassimento della stessa

VINO DI ANNA ROSSO CR 2020 - VINO DI ANNA

quindi in totale assenza di solforosa

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Ottimo sia liscio che con ghiaccio

influendo sul colore del grappolo

Nicolas Potel inizia la sua attività di négociant utilizzando come caves le vecchie cantine della stazione di Nuits Saint Georges

ABBINAMENTI: Formaggi invecchiati a pasta dura

conservanti (anidride solforosa)