Fattoria Montellori Blanc de Blancs Pas Dosé 2019 Toscana Sangiovese Prugnolo Gentile

Fattoria Montellori Blanc de Blancs Pas Dosé 2019 Toscana Sangiovese Prugnolo GentileTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Toscana Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 100% Affinamento: 36 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore paglierino luminoso con perlage finissimo, continuo, delicato. Al naso molto piacevole con una densit e fittezza di profumi: crosta di pane, agrumi, ananas, fiori bianchi, pesca noce, pan brioche. Al palato bella sapidit e mineralit, ma soprattutto grande freschezza ed equilibrio.

fragrante grazie ad una giusta acidità che mette in evidenza le sensazioni fruttate e agrumate

Un vino selvaggio e unico che

Eccellente maturità

poi piccoli frutti rossi come ribes e una delicata nota di violetta

con finale clamorosamente lungo con toni boisé e di frutta fresca

quasi fumè

chiude su note di pesca disidratata

Descrizione: Colore rosso rubino brillante tendente al granato

Descrizione: Colore rosso rubino impenetrabile

Descrizione: Colore rosso rubino dai riflessi porpora

abbracciati da suggestioni di curcuma

Affinamento:15 mesi in botti di acacia da 20-40 hl e 2 mesi in vasche di cemento