TRENTO DOC 2002 "GIULIO FERRARI" RISERVA DEL FONDATORE 4000557CANTINA: Ferrari FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Trento DOC VITIGNO: 100% Chardonnay PROVENIENZA: Trentino Alto Adige TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Ottimo per accompagnare frutti di mare, crostacei, ostriche, tartufi, piatti raffinati e gourmet. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore oro brillante e perlage dalle catenelle finissime, soffici e briose. Al naso sensazioni di frutta esotica, albicocca, pompelmo, unite da
innovazione e visione internazionale
e bocca setosa e bilanciata
nessuna concessione: solo il vino delle migliori botti
Christiania è nota per essere tra le vodka più lisce al mondo
Emerge la grandezza del terroir
Una bottiglia destinata ai veri intenditori
note fruttate di ciliegia e prugna
associato a sentori di frutta esotica tropicale
sentori di foglia di pomodoro
villaggio Grand Cru della Côte des Blancs
ALTRE INFORMAZIONI: Dopo la diraspatura le uve vengono convogliate in fermentini da 100 HL che favoriscono la perfetta irrorazione del cappello durante la fermentazione per assicurare il più efficace contatto tra mosto e bucce e favorire l’estrazione di polifenoli
agrumi dorati e pepe bianco con un corpo rotondo e floreale
