Jus de truffe noire Tuber Melanosporum 1er choix | 800g BBQ

Name: Jus de truffe noire Tuber Melanosporum 1er choix | 800g BBQ
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Description

Jus de truffe noire Tuber Melanosporum 1er choix | 800g BBQL'or des sous bois, concentr d'umami. Jus de truffe noire Tuber Melanosporum (conserve 800g) par la Maison Plantin. Issu de la premire cuisson de truffes noires, ce jus 1er choix offre une intensit aromatique exceptionnelle pour parfumer vos sauces, risottos et jus de viande. Votre grossiste picerie fine FOODHUB propose cet ingrdient prestigieux pour sublimer vos menus de ftes et prparations gastronomiques. PLANTIN Format : un carton = 12 pices une

ces coupelles sont parfaites pour la préparation de desserts individuels

Découvrez la mini morille d'Anatolie sauvage (300g)

Format : une pièce = 2 Kg

à découper en pavés (4-6 pavés selon épaisseur)

Pour le restaurateur et le pâtissier

bouche ronde et grasse avec une amertume et un piquant subtils

Dosage : Pâtes de fruits 10 à 12g/kg de masse

🌱 BIO · 🇫🇷 Origine France · ✔️ BBC · 🏷️ ABEL 1898

L'excellence du poivre cambodgien

la flaveur est différente du poivre noir

Signé Agrimontana

Très douce en bouche

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