Héritage "An 1152" vin rouge AOP Cahors 2023 75cl UltimateUne terre de vins situe en France au Sud entre mer et montagnes. Ici, les vents, le soleil et les hommes ont faonn les paysages depuis la nuit des temps. Dans cet environnement naturel de prdilection, les civilisations qui se sont succd ont constitu un patrimoine culturel riche. Elles ont ainsi, chacune sa manire, rvl lidentit de grands terroirs de vins. La collection HERITAGE est une invitation la dcouverte de notre Histoire et nos terroirs savourer
Contenance 20cl
couplés à des notes toastées complexes et subtiles
Déguster la méditerranée toute l'année
Langue : Français
Chaque assemblage est une exploration au coeur du terroir et l’accomplissement d’un travail effectué en équipe à la recherche de l’équilibre où chaque décision est guidée par une profonde connaissance et un respect immuable de la nature
Les vignes bénéficient d’un climat méditerranéen semi-aride à variante hivernale tempérée et les vignes sont exposées plein Sud sur les hauteurs du village de La Livinière
une invitation à découvrir l’âme d’un vin iconique
Chaque millésime raconte une histoire unique
La vinification est traditionnelle et les raisins sont donc égrappés avant que ne commence la phase de macération qui dure entre 3 et 4 semaines
Élaborés selon des techniques ancestrales et un respect absolu de la nature
Des terroirs emblématiques ont été méticuleusement sélectionnés pour élaborer ce vin d’une grande élégance : des coteaux arides pour le Mourvèdre et le Grenache et des zones plus fraîches pour la Syrah
il a porté ce plat emblématique bien au-delà de l’Occitanie
