Recioto di Soave DOCG "Renobilis" 2008 - Gini (0.375l) W23_spirits_martini

Recioto di Soave DOCG "Renobilis" 2008 - Gini (0.375l) W23_spirits_martiniAllesame visivo si presenta con un colore cangiante, tra lambrato e loro antico. Lo spettro olfattivo di profumi che avvolgono il naso intenso, con note fruttate di fichi e uva passa impreziosite da tocchi speziati. Allassaggio di buon corpo, ricco, soave, con un sorso aromatico dotato di un finale lungo e persistente. Un Recioto di Soave il cui nome lunione fra due parole, Re come labbreviazione di Recioto, e Nobilis in onore della muffa nobile che

si abbina a ricchi piatti ti carne

con un equilibrio perfetto

Olfatto inizialmente timido

a 500 metri di altitudine

Può essere considerato come l'aperitivo perfetto

In occasione dell'ottantesimo "compleanno" della cantina

È infatti assaggio appena fruttato da cui emergono note anche vinose e soprattutto erbacee

Dopo un’accurata selezione delle uve

ben bilanciato tra struttura e freschezza

Assolutamente da non perdere

come sushi

rimanendo equilibrato e connotato da note speziate e ancora mentolate