Methode Traditionnelle Brut Rosé Maxime Cheurlin Noëllat

Methode Traditionnelle Brut Rosé Maxime Cheurlin NoëllatIl Brut Ros del Domaine Moutard un Metodo Classico ricavato da uve Pinot Noir in purezza. Le uve provengono dalla Borgogna settentrionale, precisamente dallarea di Chablis e vengono raccolte con un alto grado di acidit che agevola la vinificazione con Metodo Classico. Dopo la fermentazione in acciaio del vino base, il vino rifermenta in bottiglia per affinare almeno 24 mesi sui lieviti.

i più antichi di tutta la Franciacorta che ospitano i vigneti Camilucci dai quali appunto prende nome questo vino

Lo Champagne Yprésien di Legrand-Latour è una cuvée che affonda le proprie radici nella storia geologica del territorio

pieno e strutturato

Affinamento 10 anni sui lieviti dopo il tiraggio

perlage sottile e abbondante

equilibrato

rappresentano alla perfezione il mosaico geologico di gesso e argilla che caratterizza la Vallée de la Marne

perlage sottile e persistente

In minor parte si trovano su terreni di galestro e alberese

provengono da parcelle situate nei comuni di Celles-sur-Ource ed Essoyes

Difeso dalle mura che circondano il parco di Villa de Eccher si trova il vigneto sperimentale

che esprime con particolare eleganza tutta la sua forza