MARCHE BIANCO IGT 2021 RADIANT - FIORINI SAKE

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Description

MARCHE BIANCO IGT 2021 RADIANT - FIORINI SAKECANTINA: Fiorini FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Marche Bianco IGT VITIGNO: 70% Verdicchio, 30% Bianchello PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12C ABBINAMENTI: Ottimo con tartare di tonno, tortino di patate e spinaci, risotto agli asparagi, spaghettoni ai crostacei, carni bianche in porchetta, branzino al sale. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo con bagliori oro lucente. Al naso sentori di frutto della passione,

Questo vino rappresenta l’incontro tra tradizione

fiori di campo e fieno

maiale e coniglio

un’interpretazione contemporanea e audace delle colline Unesco di Valdobbiadene

il vino riposa almeno 3 mesi per la sedimentazione e ulteriori 6 mesi post sboccatura

Successiva pigiatura e lunga fermentazione con macerazione

La Quinta Femmina rappresenta la filosofia artigianale di Cavalieri: autenticità

prodotto da Nabù

20% corvinone

di frutti gialli

CANTINA: Delas Freres

segue un affinamento minimo di 4 anni sui lieviti

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