Jurancon Sec 2020 | Contrastes catalogna

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Description

Jurancon Sec 2020 | Contrastes catalognaCantina: Sebastien Bourdenave Coustarret Provenienza: Jurancon Sud Ovest Francia Vitigno: Gros Manseng Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 13% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Azienda alla settima generazione, 5 ettari ai piedi dei pirenei a bassissimo intervento in vigna e in cantina. Vino bianco tradizionale, secco, vinificato in acciaio senza contatto con le bucce. Vino profumato, di media struttura con una ben definita spalla acida.

Informazioni aggiuntive: Affinamento per 22 mesi in botti grandi di rovere

Informazioni aggiuntive: Mariadzo si traduce in Matrimonio

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Cantina: Martin Texier

Garnatxa BIanca

Informazioni aggiuntive: Rosé d'Assemblage

Affinamento per  10 mesi sotto "velo de flor" in botti usate di rovere americano e 10 mesi nelle stesse botti

Al calice è espressivo e intenso

Cabernet blanc

Provenienza: Neive (CN)

10% Pinot Nero

L'uva viene diraspata prima della fermentazione

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