Dopff Au Moulin Gewurztraminer Terres Epicees rheinhessen

Dopff Au Moulin Gewurztraminer Terres Epicees rheinhessenWie ooit in de Alsace is geweest kent vast het familie wijnhuis Dopff au Moulin, want dat is jaren lang gevestigd in Riquewihr. Telkens ging het wijnhuis over op de volgende generatie en iedere telg van de familie bracht zijn kennis en interesse mee. Zo heeft Dopff Au Moulin een schat aan ervaring. Het grootste succes werd behaald toen de familie Dopff startte met een mousserende wijn uit de Elzas en wel gemaakt volgens de methode traditionelle. Het

vergezeld van een dieprode kleur die elke wijnliefhebber zal bekoren

met warme zomer dagen en koele nachten rijpen de druiven als de beste

Deze Chablis is verrukkelijk waarin het verfijnde karakter van de Chardonnay zuiver en helder naar voren komt

In de geur heeft deze Amarone della Valpolicella Classico impressies van rijp zwart fruit

Frisse zoetheid

totdat de wijnmaker toestemming geeft

Een lange periode om de mooie zachte mousse op te bouwen

dankzij de daaropvolgende uitbreiding in kleinere houten vaten

Thelema is ongetwijfeld een van de beste wijnmakerijen in Zuid-Afrika

De smaak heeft vel diepgang

Deze periode duurt 18 tot 24 maanden

truffel en cacao