Speck 100gr. masa

Speck 100gr. masaSpeck, un jamn distintivo tpico del Tirl, zona alpina cerca de Austria donde se habla una variante del alemn. El Speck es un fiambre curado en sal y diversas especias incluyendo ajo, hojas de laurel, bayas de enebro y nuez moscada. Se deja reposar varias semanas y despus se ahma. Un gran prosciutto para cocinar, se emplea tpicamente en pastas, risottos, pizzas y con panes integrales, acompaando tambin a mariscos de concha. Puede cortarse en lonchas

en las comarcas cercanas de los Alpes

parrilla o cocina profesional

¡Los niños lo aman

Despacho punto a punto

Fresca y congelada en origen

sea en cocina casera o profesional

ideal durante las comidas y perfecta para los bocadillos

Termostato: regulable hasta 400 °C

clásica es la ensalada caprese en temporada de buenos tomates y albahaca 🍅🌱

Es un salame con semillas de hinojo madurado en vino tinto

Su corteza rosada natural y su pasta suave y quebradiza ofrecen una experiencia gourmet incomparable

1 Burrata 120gr