Merlot | La Frassina Liguria

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Description

Merlot | La Frassina Liguria

Un nebbiolo perfetto con carni strutturate e dai sapori intensi: arrosti di vitello

vitigno autoctono campano diffusissimo nell’isola

Ancora oggi a Pianogrillo restano antiche mole da olio in pietra lavica

al fine di raggiungere una corretta maturazione dell’uva permettendo così di portare in cantina una materia prima zuccherina e nel caso dei vitigni a bacca rossa con dei tannini morbidi e complessi

Perfetto con pesce

come formaggi e salumi

con follature e rimontaggi

Vendemmia manuale con selezione accurata dei migliori grappoli

Siamo a Offida

con forti escursioni termiche giornaliere e stagionali

Il paesaggio è prevalentemente collinare

Ideale per la carne alla griglia

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