Socré Freisa 2023 Formati:6x75clLa Freisa uno dei vitigni autoctoni pi affascinanti del Piemonte, parente stretto del Nebbiolo ma con un carattere tutto suo: aromatico, vivace, quasi selvaggio. A Socr, la famiglia Piacentino coltiva questo vitigno a 240 metri di altitudine, nei terreni argilloso calcarei intorno alla cascina di Barbaresco. La Freisa un vitigno generoso ma capriccioso, sensibile alle malattie fungine e che richiede attenzione costante in vigna. Per ottenere risultati
Al palato è fresco
questo sparkling sake si posiziona come alternativa elegante e leggera allo champagne o al Prosecco
Il fico d'India è un frutto affascinante: la polpa succosa può variare dal verde al rosso-viola intenso
un London Dry che racconta l'anima della Riviera francese
macerate in vino base
creando liquori che catturano l'essenza di ogni ingrediente
Un mezcal che ha ricevuto il riconoscimento "Best in Class Mezcal"
fondazione di fine Ottocento che rappresenta una delle distillerie storiche della regione piemontese
la fermentazione a grappolo intero è effettuata con pigiatura a piedi per consentire un'estrazione delicata delle sostanze
maturazione tropicale e rispetto della tradizione barbadiana si fondono in un'esperienza di degustazione raffinata e coinvolgente
Cachaça Saliníssima Prata è un'autentica cachaça artigianale prodotta nella regione tradizionale di Salinas
preservando freschezza e aromi primari per un periodo più lungo
