Couteau Japonais set de 3 | Collection Katagami

Couteau Japonais set de 3 | Collection KatagamiDescription Ce set Maison Yamato incarne lessence mme de la cuisine japonaise : polyvalence, matrise et raffinement. Compos des trois couteaux les plus emblmatiques Santoku, Gyuto et Nakiri il offre tout ce dont un chef ou passionn de cuisine a besoin pour prparer ses plats avec prcision et fluidit. Le Santoku () : couteau polyvalent japonais, idal pour trancher, hacher et mincer viandes, poissons et lgumes. Le Gyuto () : lquivalent japonais du

épaisse et asymétrique (biseau unique)

Design élégant : finitions artisanales et lignes harmonieuses

Couteau Office :

parfait pour découper les morceaux de viande

Manche : en résine blanche élégante

permettant de travailler au plus près des aliments tout en conservant un contrôle absolu

Ce coffret allie puissance

le Yanagiba permet d’obtenir des tranches fines et lisses comme un sabre coupe la soie

détailler fruits et légumes

Entretien : rinçage rapide à l’eau claire

Parfait pour trancher finement poissons

étroite et affûtée d’un seul côté