03 IPA - Lallemand Essential ych-454

Name: 03 IPA - Lallemand Essential ych-454
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Description

03 IPA - Lallemand Essential ych-454Una cepa de Saccharomyces cerevisiae, seleccionada de la Coleccin de Levaduras de Lallemand capaz de producir una atenuacin alta y un perfil de sabor y aroma limpio que realza el carcter de lpulo. Conservacin 50 100g hL Tasa de inoculacin 4C (39F) Formato 500g packs >> Descargar ficha tcnica

Perfil Aromático: frutas tropicales

lo que contribuye a su perfil de aroma distintivo y a su retención en la cerveza

Cepa Saccharomyces pastorianus Estilos cerveceros Baltic Porter

English Barleywine

Session IPA

LalBrew Pomona™ produce un perfil de sabor único y jugoso con notas de melocotón/durazno

por lo que permite una mejora significativa en el perfil aromático de esta levadura Saison

100-200g/hL

Berliner Weiss

fruta tropical Tolerancia al alcohol 14% ABV

con notas prominentes de piña

Es la levadura más vendida y famosa por sus sabores limpios y fermentaciones resistentes

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