Rosso di Montalcino DOC 2021 - Cerbaiona BF_classico17-1_sconto25

Name: Rosso di Montalcino DOC 2021 - Cerbaiona BF_classico17-1_sconto25
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Description

Rosso di Montalcino DOC 2021 - Cerbaiona BF_classico17-1_sconto25Rubino concentrato. I profumi spaziano eleganti e piacevoli dalle erbe aromatiche alla prugna, dalla macchia mediterranea al sottobosco, con sbuffi speziati e balsamici. Grande rotondit ed avvolgenza vellutata, elettrizzata da viva freschezza ed accenno mentolato. Molto lungo il finale. Come solo i grandissimi riescono a fare, il Rosso di Montalcino Cerbaiona ha tratti molto simili a quelli del Brunello. Potente e raffinato, si rivela lentamente sia

Gustata molto fredda e liscia

rosso rubino con sfumature profonde e violacee

Al naso si apre con note di frutti rossi

Con il sushi e con la tempura è buonissimo

aromatico e sapido con un lungo finale cremoso

tipicamente fruttato sul finale

Perfetto con il filetto in crosta

Ci troviamo di fronte a un Single Malt Scotch Whisky tipicamente torbato

cacciagione in umido

ma delicato nel contempo

si sposa molto bene anche con i secondi di carne rossa

Colore molto intenso

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