Springfontein, Daredevil's Drums Bunches Broken Shiraz 2020 Lark

Springfontein, Daredevil's Drums Bunches Broken Shiraz 2020 LarkVariety: Syrah Dr. Johst Weber kocht dit Estate in 1996 en is samen met de kinderen nog steeds eigenaar. Het team is versterkt met Tariro Masayiti als wijnmakeren Hildegard Witbooi als wijngaarddeskundige. De farm is sindsenkele jaren biologisch en ambachtelijk, veel wordt nog echt met de hand gedaan! Zoals de naam Bunches Broken al doet vermoeden worden de druiven hier aan de stok ingedroogd door de tak naar de tros te kneuzen , dit gebeurt ongeveer

Valbuena is the pure expression of red wine at Vega Sicilia

Gerijpt en vergist op grote houten vaten

Het team is versterkt met Tariro Masayiti als wijnmaker en Hildegard Witbooi als wijngaarddeskundige

De Riesling voor deze wijn vergist spontaan op staaltank en oude eikenhouten vaten dit is het spektakelstuk van Knebel

elegant and persistent bouquet

Er is geen enkele twijfel over de succesvolle toekomst van Guimaro

Herkomst: Saint-Estèphe

​De wijnen zijn mediterraan

biodynamic lines

met tonen van amandel

Herkomst: Rias Baixas

Newton Johnson is een echt familiebedrijf