Chardonnay Collio DOC 2024 Borgo Del Tiglio 0,75L — Vino Bianco Friuli PICHLER

Chardonnay Collio DOC 2024 Borgo Del Tiglio 0,75L — Vino Bianco Friuli PICHLERLo Chardonnay Collio Bianco DOC 2024 di Borgo del Tiglio una delle espressioni pi rigorose, intellettuali e profonde del Friuli Venezia Giulia, un vino bianco capace di sfidare i canoni internazionali per ridefinire lo Chardonnay in chiave squisitamente territoriale. Nasce sulle colline di Brazzano di Cormons, nel cuore pulsante del Collio, una zona caratterizzata dalla "ponca", il tipico flysch di marne e arenarie stratificate di origine oceanica.

Palato: La sorpresa è l'assenza di zucchero residuo

Vinificazione: A differenza delle grandi Maison

snello e croccante

un liquore che trascende la categoria degli aperitivi per raccontare una storia di sapienza botanica che affonda le radici nella Valle di Ledro

pesca matura e frutti bianchi

che si abbina egregiamente a leggere e a sostanziose pietanze di pesce e a tutti i tipi di antipasto

ideale per chi cerca un rosato che sia al contempo raffinato e di carattere

Il mosto fermenta spontaneamente con soli lieviti indigeni e il vino non subisce filtrazioni né chiarifiche invasive

Da goderselo sempre ed ovunque

bilanciata da una freschezza citrina che allunga il sorso verso un finale sapido e persistente

Un vino che interpreta il Barolo in chiave fiera ma di immensa finezza

Giallo paglierino tendente al verdognolo