Mas de Libian – Côtes du Rhône "Bout d'Zan" Rouge 2023

Mas de Libian – Côtes du Rhône "Bout d'Zan" Rouge 2023La dgustation Le bouquet est expressif et profond, sur des notes de cerise noire, de framboise et de mre. Il est complt par une signature typique : le rglisse, la garrigue et une touche de poivre noir. L'attaque est souple et juteuse, avec une belle concentration. La matire est pleine, gourmande et incroyablement veloute. Il est parfait pour un barbecue ou des plats aux saveurs du sud (tajine, agneau grill). propos de la cuve Fiche Technique : Bout

Un rouge solaire et épicé qui met tout le monde d’accord

Un abonnement pour sortir du trio cabernet–merlot–chardonnay et redonner une place

très peu de soufre

Le relief du terroir se lit en bouche

Le nez s’ouvre sur des petits fruits rouges intenses et des notes florales printanières

oscillant entre la fraîcheur de l'acidité et une légère rondeur apportée par le Chardonnay

schistes pour le carignan blanc — et l’équilibre final repose sur la tension naturelle du terroir

La famille Guibal s'attache à la conservation de ce patrimoine et au développement du vignoble depuis 1835

ancrées dans les schistes noirs de Maury

Issu d’un domaine familial en bio

installé à La Chapelle-Heulin

travaillent 17 hectares avec une rigueur et une précision extrêmes (culture en lutte raisonnée