Chablis Grand Cru Valmur 2016 - Bessin-Tremblay Vins de fête

Chablis Grand Cru Valmur 2016 - Bessin-Tremblay Vins de fêteLe Chablis Grand Cru Valmur 2016 du Domaine Bessin Tremblay est lexpression aboutie dun terroir dexception situ au cur des Grands Crus de Chablis. Issu dun climat emblmatique en amphithtre, ce vin conjugue intensit, profondeur et lgance, tout en conservant la tension et la minralit caractristiques des plus grands Chablis. Le climat Valmur, situ entre Les Clos et Vaudsir, bnficie dune exposition idale et de sols kimmridgiens riches en marnes calcaires

Cette cuvée est vinifiée à partir de 70 % de Pinot Noir et 30 % de Chardonnay

équilibrée et persistante

Nez subtil de fleurs blanches

C'est un vin qui allie la maturité du Sud à une finesse de grain remarquable

offrant une texture confite et une finale longue et harmonieuse qui en font un vin blanc liquoreux de gastronomie

le vin dévoile un bouquet complexe d'agrumes mûrs

Vieillissement en fûts de chêne à grain fin

Elevage de 13 à 20 mois en fûts et foudres de chêne français

olive noire

ainsi que sa structure équilibrée

Les arômes de fruits blancs mûrs apportent une grande gourmandise

gourmand et facile à apprécier