Château Olivier rouge 2011 Grand Cru Classé de Graves Magnum 1,5L

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Description

Château Olivier rouge 2011 Grand Cru Classé de Graves Magnum 1,5LASSEMBLAGE 60% Cabernet Sauvignon 40% Merlot ELEVAGE 12 mois en barriques de chne franais, 35% barriques neuves DEGUSTATION D'une robe noire violette, le Chteau Olivier rouge 2011 est un vin souple et gnreux avec de belles notes d'pices. Le vin est long et sa finale assez tannique avec de beaux armes. DEGRE 13

souple et charnue

ainsi que des notes boisées et vanillées

L’attaque est souple

acidité discrète mais nécessaire

donnent au vin une belle opulence

le nez est très aromatique avec des notes de fruits rouges

ronds et suaves apportent un côté féminin à ce vin racé et élégant

ASSEMBLAGE

: il apporte tension et minéralité à l’assemblage

de l’élégance

Le nez reste sérieux et dense

quelques reflets tuilés

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