Xiao Zhong fumé de Tong Mu Guan "Tradition" Kuding

Xiao Zhong fumé de Tong Mu Guan "Tradition" KudingType: Th noir fum Nom chinois: Lieu de production: Tong Mu Guan, Monts WuYi, Fujian Priode : 2 avril 2024 Aux origines du th noir Histoire et culture: Nous avions envie de vous ramener aux origines du th noir : il y a 350 ans pour rattraper un lot de th vert rat et souill destination de lEurope, les producteurs de la valle de Tong Mu Guan, quelques kilomtres des Monts Wu Yi, ont dcid de fumer les feuilles de th au bois de pin. Etonnamment, ce lot

Les calendriers suivants seront ensuite disponibles à l’achat

Ce thé s'appelle en Chinois "Xiang Dong Zhong" en l'honneur du prénom du fermier en charge de l'arbre-mère dans les années 1970

il y a parfois plus qu’un parfum

notre producteur nous propose des lots toujours plus beaux

une chaleur d’épices et de bois précieux s’installe — comme un thé à déguster au coin du feu

on voit bien un début de torsade qui provient du travail à la main

Entre carnet de voyage

des arômes fruités et boisés apparaissent

c’est Zhu Ke

Ce Dong Fang Hong est issu d'un théier unique

L’an dernier

Période de cueillette : 30 avril 2025