asolo prosecco celeber superiore docg extra brut magnum 150 cl Verpakking:Per fles

asolo prosecco celeber superiore docg extra brut magnum 150 cl Verpakking:Per flesAsolo Prosecco Celeber Superiore DOCG Extra Brut Magnum Over deze Prosecco Deze mousserende wijn is afkomstig van de beste wijngaarden met Glera druiven, gelegen op de heuvels van Asolo (wijngaard SantAnna). De bodem van deze wijngaarden, lokaal caranto genoemd, is hard en compact, wat resulteert in een uitgesproken droge stijl. Er staan circa 3000 planten per hectare, geteeld volgens het Cappuccina systeem. De druiven worden tijdens de handmatige

graan en verse noten

Tijdens deze proeverij ontdekt u de verfijnde elegantie van Champagne

en is hij de ideale partner voor vrijwel elk dessert met rood fruit

Daarnaast combineert hij prachtig met zeevruchten

De neus is expressief en rijk

maar komt ook prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals oesters

waarvan 20–30% zorgvuldig geselecteerde reservewijnen voor extra complexiteit

Deze verfijnde wijn rijpt minimaal twee jaar op fles

In de middeleeuwen verwees een “apanage” naar een exclusieve schenking door een soeverein aan een lid van de koninklijke familie

De mousse is zijdezacht en verfijnd

15% Chardonnay en 10% Pinot Noir

Dankzij de complexe aroma’s en de strakke stijl is hij ook heerlijk om puur van te genieten bij bijzondere momenten