Vino Tinto Catarsis - Hidrogo

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Description

Vino Tinto Catarsis - HidrogoCatarsis es un vino tinto mexicano del Valle de Guadalupe, elaborado con una mezcla de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot. Se presenta en un color rub profundo y ofrece aromas intensos a frutos rojos y negros maduros, como moras, higos y frambuesas, complementados con toques especiados de vainilla, canela y pimienta. Regin: Valle de Guadalupe, Baja California Pas: Mxico Bodega: Hidrogo Variedad de Uva: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y

Región: Cabo Corrientes

Clima continental templado

Crianza: es un "Gran Reserva""

Pruébalo con sushi

Barrica: 14 meses en barricas Francesas de roble usadas de vino cabernet franc del valle de Loira Francia + 14 meses en barricas de roble blanco americano previo Whisky canadiense o de tennessee

Elaboración:  prensado directo con contacto de piel 3-6 horas

damiana y maíz blanco zapopano

Excelente con atún o ensalada César y rollitos de primavera

Crianza: Mínimo 4 años de crianza oxidativa

Boca: ahumado suave

Línea: Gastro

hojas de hierbabuena o menta para decorar

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