FILET MIGNON DE PORC SOUS-VIDE:635G

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Description

FILET MIGNON DE PORC SOUS-VIDE:635GPartie la plus tendre et la moins grasse du porc, il se marie avec une multitude de saveurs et d'accompagnements.

Un produit raffiné et subtil

avec une pointe de genièvre pour ponctuer le tout

et de la ventrèche

ces foies gras issus de canard mulard du Sud-Ouest sont travaillés avec passion

Idéalement grillée ou poêlée

on pense moins souvent à le marier avec des lentilles vertes

ou incorporez-les dans une salade fraîcheur pour sublimer vos entrées

couche après couche

A déguster toute l'année

Issus des élevages de la coopérative agricole Arterris

elle est savoureuse

De belles cuisses de canard gras confite dans de la graisse de canard et assaisonnées d'une pointe de sel

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