Chablis Grand Cru Vaudésir 2023 VP FIN

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Description

Chablis Grand Cru Vaudésir 2023 VP FINVaudsir est une parcelle iconique du Chablisien expose au sud, sur le haut de la parcelle. Cette situation confre toute la puissance et lintensit qui caractrisent ce Grand Cru. Un vin ample, quilibr entre armes fruits tendant vers lexotisme et une intensit minrale qui prend rapidement le dessus. Ferm dans sa jeunesse, il se dvoile anne aprs anne pour les plus patients. 95 100 Jasper Morris Caractristiques Cpage : Chardonnay 100% Sol et Terroir :

Cépages : 80 % Grenache

sur du schistes

La bouche est équilibrée et harmonieuse

grenaches blanc et gris

C’est donc assez naturellement que les vignes se gorgeront de soleil offrant ainsi une plus grande maturité de raisins

la famille Théron nous gratifie d’un Margaux lui aussi exceptionnel

Élevage de 18 mois en barrique (25 % de chêne neuf)

Un vin sur sur la souplesse mais doté d'une belle intensité aromatique

massifs et durs

Situé sur le plateau de Cantenac

Pressurage long de 8 à 10h

"Magnifique Pinot Noir parfait à boire dès aujourd'hui et qui peut vieillir pendant au moins une décennie

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