Chardonnay Dirmstein, Vom Kalkmergel 2024, Philipp Kuhn mousserend

Chardonnay Dirmstein, Vom Kalkmergel 2024, Philipp Kuhn mousserendJaartal 2024 Classificatie: Vegan Druivenras( sen) Chardonnay Vinificatie Philipp Kuhn de ster van de Pfalz. Sinds begin jaren 90 maakt hij in de Pfalz krachtige pinotwijnen en fijne rieslings. Op 19 jarige leeftijd werd de in 1972 geboren Philipp Kuhn in het diepe gegooid: Omdat zijn vader ernstig ziek was, moest hij de verantwoording voor het ouderlijke bedrijf overnemen. De gepassioneerde en bescheiden wijnmaker, met een uitgesproken gevoel voor

20% van de wijn krijgt een opvoeding op grote houten vaten

In de geur hints van lychee en licht

in het gehucht Bussia di Monforte d’Alba

De smaak is vol en kruidig

zowel in de wijngaard als in de kelder

Deze mooie Prosecco Superiore Valdobbiadene Extra Dry wordt geproduceerd volgens de Charmat methode waarbij een tweede gisting niet plaatsvindt op de fles

Een mooi boeket van rood fruit en kruiden

een lichte body en een zuivere afdronk

koffie en vanille

Goed in balans met een mooie lange afdronk

In de neus zijn tonen van witte perzik

Wijngaarden van 80 hectaren met 15 verschillende druivenrassen