Baccabianca Vino Bianco - Cascina Grillo vini rosati

Name: Baccabianca Vino Bianco - Cascina Grillo vini rosati
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Description

Baccabianca Vino Bianco - Cascina Grillo vini rosatiLiquidi intensi che trascendono il varietale, in virt delle lunghe macerazioni e delle infinite soste in cantina. I macerati di Guido Zampaglione, master di Tenuta Grillo, sono storie uniche nel mondo del vino autentico. Baccabianca uno straordinario vino macerato, figlio di oltre 60 giorni di contatto con le bucce, quindi diversi anni di riposo, prima di varcare i cancelli di Gamalero, Alto Monferrato. Un vino profondo, difficile da tratteggiare

originale e sorprendente

divertendo

deliziosamente amaro sul finale

Uve: Chardonnay

Hanno preso in mano la ‘campagna’ di famiglia

magari un’annata climaticamente tosta

Uve: Riesling Renano

Lidia e Paolo non tolgono nulla al frutto

mai stucchevole

Vino di soddisfazione

solforosa compresa

La passione per la terra e un conseguente approccio poco interventista

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