Mortadella Bologna IGP Palmieri 2,8 Kg Rigatino

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Description

Mortadella Bologna IGP Palmieri 2,8 Kg RigatinoMortadella di puro suino insaccata in budelli sintetici o naturali, confezionata sottovuoto. Prodotta nel rispetto del Disciplinare Mortadella Bologna ad Indicazione Geografica Protetta. Budello non commestibile. NOTA BENE: il peso di questo prodotto potrebbe variare di + 10% in funzione di quanto disponibile in stock. Come tutte le mortadelle che possono fregiarsi del marchio BOLOGNA IGP anche questa IGP e prodotta nel rigoroso rispetto del

aroma di affumicatura

di cui zuccheri 0

Maturazione da 10 a 15 giorni

Da consumarsi previa cottura

Termine minimo di conservazione: 90 giorni

olio di semi di girasole

correttore di acidità: acido lattico

Proteine 9

Grassi 30 g

colorante: E160a

Ritagli di Salmone (Salmo Salar) Affumicato 500g

Carboidrati 1 g

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